Хранене, диети и грижа при диабет

Колко и как яде възрастен човек

По-малко наведнъж, по-често. Пет пъти по малко работи по-добре от три пълни чинии. Белтъкът е важен — мляко, яйца, риба, извара, месо; при недостиг кожата не издържа натиск и мускулите изчезват по-бързо.

Течностите се следят отделно от храната. Възрастните хора не усещат жажда навреме, а обезводняването минава тихо и завършва в спешното с объркване, което прилича на инсулт. Затова чашата стои пълна и на видно място, а асистентът записва колко е изпито.

Диабет: захар, храна и часове

Мерене на кръвната захар по схема от лекаря, записване на стойностите, даване на лекарства или инсулин точно по часовник. Асистентът не променя дози и не решава сам при висока стойност — съобщава.

Храната е разпределена: без дълги паузи, с внимание към скритите въглехидрати. При лечение с инсулин пропуснато хранене е по-опасно от изядено парче хляб повече.

Диабетно стъпало — ежедневна проверка

Всеки ден се гледат стъпалата: между пръстите, петите, свода. Търсим зачервяване, мехури, ранички, промяна в цвета, пропукана кожа.

Ноктите не се режат от асистент — това прави подиатър. Обувките трябва да са по мярка и без шевове отвътре. Боси крака вкъщи не се допускат, а чорапите се сменят ежедневно.

Една малка ранка при диабет може да стигне до хирургия за седмици. Затова тази проверка е в списъка за всеки ден, а не „когато нещо заболи“ — при невропатия болка може и да няма.

Проблеми с гълтането

Кашлица по време на хранене, дрезгав глас след пиене, храна, която остава в устата — всичко това са признаци за нарушено гълтане. Тогава: полуседнало положение, малки хапки, пауза между тях, сгъстени течности, ако лекарят го е препоръчал, и оставане полуседнал половин час след храна.

Това предотвратява аспирационната пневмония — една от най-честите причини за постъпване в болница при възрастни хора.